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<title>三田の和食料理店・おととごはん味保はシーズンごとにお料理が変わります</title>
<link>https://ototogohan-miho.com/blog/</link>
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<description>三田の和食料理店・おととごはん味保がより多くの人に知っていただけるよう、日々更新しているブログでは季節のお魚を使用したお料理の紹介やゆったりとした時間が流れる店内の雰囲気を写真付きでご紹介しています。 初めてのお客様でもお店の雰囲気を知っていただくことで立ち寄りやすいお店として覚えていただけるよう、スタッフが精一杯更新していきます。ご来店の際に、ブログを見たとお声をかけていただけるととても嬉しいです。</description>
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<title>黒枝豆ごはん🫛🍚</title>
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次の土鍋ごはんのお知らせです！次は、今しか味わえない
黒枝豆ごはんこの時期だけの黒枝豆を、炊きたての土鍋ごはんで。季節の移ろいとともに、食べられる時期も限られる一品です。ありがたいことに、
今週、土曜日の夜はすでにご予約満席今週は金曜日・日曜日でしたら、まだご案内できます！
ご予約に合わせてご用意しますので、ぜひお早めにご連絡ください
旬の味覚と炊きたてごはん。おそらく2週間ぐらいしか無いかと…味保で楽しんでいただけたら嬉しいです
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<link>https://ototogohan-miho.com/blog/detail/20261022204206/</link>
<pubDate>Thu, 22 Oct 2026 20:42:00 +0900</pubDate>
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<title>10月のごはん営業日🍚</title>
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今、炊き立て土鍋ごはんと鰆が合うんです脂ののった鰆を、皮目だけ藁でサッと焼いて。中はお造りのように、鰆そのものの味を楽しんでもらいます。これ、今の時期だけ。「それ、食べたいなぁ」と思った方。ちょうどええことに……明日5日月曜日、お昼やります！炊きたての土鍋ごはんと一緒に、今しか食べられない鰆をどうぞ月曜日のお昼も味保で待ってます
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<link>https://ototogohan-miho.com/blog/detail/20261004172124/</link>
<pubDate>Sun, 04 Oct 2026 17:21:00 +0900</pubDate>
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<title>お待たせしました！名物さば寿司🐟️再販決定！</title>
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お待たせしました。あの【鯖寿司】が、10月3日(土)から再び登場します。脂の乗った真サバを使い、持ち帰りでのごはんとの相性を考えて仕立てた鯖寿司。ひと切れ食べると、もうひと切れ。気づけば箸が止まらなくなる、味保の鯖寿司です。鯖寿司8切れ3,800円（税込）※前日までに要予約「待ってたよ」という方も、まだ食べたことがない方も。10月3日(土)から、またどうぞお楽しみに(^^)
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<link>https://ototogohan-miho.com/blog/detail/20260929163708/</link>
<pubDate>Tue, 29 Sep 2026 16:37:00 +0900</pubDate>
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<title>食材は秋へと🍁</title>
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【新いくら、できました。】この時期だけの、特別な味。筋子を丁寧にほぐし、皮や細かなゴミまでひとつひとつ取り除く。筋子からイクラになるまで、手間を惜しまず、丁寧に仕上げています。「食べてもらう人に、本気で喜んでもらいたい。」そんな想いで作った【新いくら】です。ごはんにのせて、ひと口目から思わず「うまっ」となるイクラをぜひ楽しんでください【新いくら】1瓶5,200円（税込）数量限定お持ち帰り限定です。※店内での販売・提供はありません※なくなり次第終了となりますそして、店内では……【焼き鮭×新いくら土鍋ごはん】この時期ならではの特別な土鍋ごはん夜のおまかせコースの〆ご飯を【焼き鮭、新いくら土鍋ごはん】にバージョンアップできますおひとり様＋2,400円ご希望のお客様は、ご予約時にお申し付けくださいこちらは店内限定ですお持ち帰りはできません秋だけの、新いくら。「食べたい」と思った方は、お早めにどうぞ
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<link>https://ototogohan-miho.com/blog/detail/20260907173620/</link>
<pubDate>Mon, 07 Sep 2026 17:36:00 +0900</pubDate>
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<title>9月のごはん営業日</title>
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9月も朝定食開催します27日(日)7:00～ご予約満席のため追加開催23日(水)7:00～ご予約お早めに
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<link>https://ototogohan-miho.com/blog/detail/20260906194810/</link>
<pubDate>Sun, 06 Sep 2026 19:48:00 +0900</pubDate>
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<title>8月もたくさんの皆様にご来店いただきありがとうございました！</title>
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8月30日(日)「日曜日のごほうび朝定食」7:00/8:00/9:00全てのお時間、満席となりました。朝早くから足を運んでくださった皆さま、本当にありがとうございました。「朝から美味しいものを食べる」その時間を楽しみに来てくださることが、私たちにとって何より嬉しいご褒美です。ひとつひとつ丁寧に整えた朝の食卓が、皆さまの一日を少しでも豊かにできていたら幸いです。さて、次回の開催は【9月27日(日)7:00～】「日曜日のごほうび朝定食」9月も、炊きたて土鍋ごはんで心ほどける朝をご用意してお待ちしております。毎回満席をいただくことが増えておりますので、気になる方はぜひお早めにご予約ください。
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<link>https://ototogohan-miho.com/blog/detail/20260831145913/</link>
<pubDate>Mon, 31 Aug 2026 14:59:00 +0900</pubDate>
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<title>8月の営業日🍚</title>
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8月の営業日お盆期間は昼、夜共に営業してますご予約はお早めに
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<link>https://ototogohan-miho.com/blog/detail/20260803130710/</link>
<pubDate>Mon, 03 Aug 2026 13:07:00 +0900</pubDate>
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<title>7月26日(日)土用の丑の日</title>
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【土用の丑の日うな重ご予約受付中】7月26日(日)は土用の丑の日。たくさんのご予約をいただいていますが、まだ少しご用意できます。「あっ、まだ頼んでなかった」という方も、まだ間に合います国産うなぎを一尾ずつさばき、蒸してふっくらと仕上げ、骨の旨みを加えた自家製だれで。おうちでも、お店と変わらない一膳をお楽しみいただけます。数量に達し次第、受付終了となりますので、ご希望の方はお早めに
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<link>https://ototogohan-miho.com/blog/detail/20260723190754/</link>
<pubDate>Thu, 23 Jul 2026 19:07:00 +0900</pubDate>
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<title>26日(日)土用の丑の日</title>
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ごはんが止まらない！職人が一尾ずつ焼き上げた国産うなぎ蒲焼口に入れた瞬間、ふっくらとほどける身。しっかりと焼き上げた香ばしい皮。そして、思わずもう一口、白ごはんを頬張りたくなる。そんな一尾を目指して、職人が一本一本丁寧に焼き上げました。使用するのは厳選した国産うなぎ。一尾一尾を職人の手でさばくところから始まり、じっくり蒸し上げることで、驚くほどふっくらやわらかな食感に仕上げています。その後、香ばしく焼きながら、自家製のタレを五度重ねて焼き込みました。たれの隠し味は、うなぎの骨。骨から引き出した旨みとコクを加えながらも、後味はすっきり。甘すぎず、うなぎ本来の旨みを引き立てる味わいに仕上げています。何度もたれをまとわせることで、香ばしさと旨みが幾重にも重なり、ひと口、またひと口と箸が進みます。
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<link>https://ototogohan-miho.com/blog/detail/20260721141319/</link>
<pubDate>Tue, 21 Jul 2026 14:13:00 +0900</pubDate>
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<title>この季節限定🌽土鍋ごはん</title>
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やっと、この季節がやってきました土鍋のふたを開けた瞬間、ふわっと立ちのぼる湯気。甘く香るとうもろこし。一粒ひと粒に、夏のおいしさをぎゅっと閉じ込めました。炊きたてだからこそ味わえる、ぷちっと弾ける食感と、やさしい甘み。「夏っていいなぁ」と思わず笑顔になるごちそうです。おととごはんの季節限定、とうもろこしの土鍋ごはん。おそらく楽しめるのは、8月のお盆頃まで。旬は、待ってくれません。「あの時食べておけばよかった。」そうなる前に、ぜひ味わってくださいご予約の際は、「とうもろこしご飯でお願い」とひと言お伝えください。この夏だけの土鍋ごはんを
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<link>https://ototogohan-miho.com/blog/detail/20260716171947/</link>
<pubDate>Thu, 16 Jul 2026 17:19:00 +0900</pubDate>
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