兵庫県 三田市 和食 半夏生
2020/07/03
半夏生半夏生には蛸を昔の人は田んぼが終わり、疲れ切った身体に栄養をって事で、蛸を食べてたのが始まり。。。蛸の足のように稲の根がしっかり根付…
兵庫県三田市和食オススメ
2020/06/27
鱧と冬瓜の葛煮今が旬の素材の組み合わせで一品。翡翠色に湯がいた冬瓜と鱧をお出汁でさっと炊いた一品。青柚子の千切りで爽やかに〜 冷たく冷やして…
三田駅前和食鰻蒲焼き
2020/06/21
うな重父の日のプレゼントにうな重のテイクアウトいかがですか？？ 父の日にはうなぎを食べて、お父さんと家族に健康で過ごして欲しいという願いを込…
三田市和食鮎料理
2020/06/18
鮎料理鮎が美味しくなる季節になってきましたねこの時期になると鮎の塩焼きをガブリっと食べたくなるんですが、、、小骨が気になって、、。食べたい…
兵庫県 三田市 和食 青梅
2020/06/15
兵庫県三田市和食ご飯のお供
2020/06/11
朝倉山椒を使ってこの間、プチプチと細枝をとった朝倉山椒を使って昆布の佃煮を作りました！佃煮の仕上げに山椒をドバッといれるのですが、香りがよ…
三田和食ランチ鱧
2020/06/04
鱧の入荷あります鱧が始まりましたっ！落とし、炙り、焼き物、炊き物と様々な食べ方が出来る鱧！！こんな食材はあまり見かけないですね。。ランチで…
兵庫県三田市和食ランチ営業再開
2020/06/01
6月2日より座席数を大幅に減らして、『密』を避けながらランチ営業を再開します。魚のラインナップも一新し、お待ちしております。座席数を大幅に減…
兵庫県三田市和食ランチ
2020/05/29
ランチ営業を再開します6月2日よりお昼の営業を再開します席数を減らし、お客様同士の間隔をあけての営業再開です。満席になりクラスター防止の為、…
兵庫県三田市和食夜営業再開
2020/05/19
夜の営業を再開しますまだまだ元の生活に戻るまでには時間がかかりそうですが、、、夜の営業のみ１組限定で再開します。仕入れ状況が不安定なため390…
