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通販メニュー紹介

お店の味をご家庭で!

国産栗の渋皮煮

市場にもなかなか出回る事のない4Lサイズの大きな栗。

しっかりと丁寧に炊きあげました。

1つの瓶に対して、4~5個入っています。

国産栗の渋皮煮2000。

自家製鯛味噌

鯛の頭や骨の周りの身を集め、自家製のねり味噌と一緒に合わせた1品。

豪快に白ご飯の上に乗せるのもあり、

チビチビとお酒のお供にもあり。

使い勝手の良い商品です。

自家製鯛味噌100g1000。

丹波篠山産の黒豆を使って、ゆっくり炊きあげました。

懐かしい味を楽しんでもらいたいと思います。

丹波篠山産黒豆2000。

西京漬

市場で厳選したお魚

市場で厳選したお魚を使い、

当店独自に開発した西京漬の漬け方で

お魚にはお味噌が付着しておりません

ですが、、。

しっかりとお味噌の味はお魚に染み込んでおります🐟

サワラの西京漬

自家製の味噌床を直接、お魚に付着しないように、間にガーゼを挟み西京漬にしていることで。

焼く前に味噌を拭う手間を省きました。

まながつお

天然ぶり

銀ダラ

サーモン

お子様にも人気が高い。

サーモン西京漬。

銀ダラ西京漬。

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骨まで食べれる鯛かま煮

鯛のかぶと煮となると面倒臭いけども、食べたい😋

との意見をよくお客様から聞きます

 

そこで、骨も一緒に食べれるように、ゆっくり丁寧に下処理をしてから味付けしていきます。

ほろほろと崩れて食べられる鯛のかぶと煮🐟

1人前ずつ真空パックでのお渡しです

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