通販メニュー紹介
お店の味をご家庭で！
国産栗の渋皮煮
市場にもなかなか出回る事のない4Lサイズの大きな栗。
しっかりと丁寧に炊きあげました。
1つの瓶に対して、4~5個入っています。
国産栗の渋皮煮2000。
自家製鯛味噌
鯛の頭や骨の周りの身を集め、自家製のねり味噌と一緒に合わせた１品。
豪快に白ご飯の上に乗せるのもあり、
チビチビとお酒のお供にもあり。
使い勝手の良い商品です。
自家製鯛味噌100g1000。
丹波篠山産の黒豆を使って、ゆっくり炊きあげました。
懐かしい味を楽しんでもらいたいと思います。
丹波篠山産黒豆2000。
西京漬
市場で厳選したお魚
市場で厳選したお魚を使い、
当店独自に開発した西京漬の漬け方で
お魚にはお味噌が付着しておりません
ですが、、。
しっかりとお味噌の味はお魚に染み込んでおります🐟
サワラの西京漬
自家製の味噌床を直接、お魚に付着しないように、間にガーゼを挟み西京漬にしていることで。
焼く前に味噌を拭う手間を省きました。
まながつお
天然ぶり
銀ダラ
サーモン
お子様にも人気が高い。
サーモン西京漬。
銀ダラ西京漬。
骨まで食べれる鯛かま煮
鯛のかぶと煮となると面倒臭いけども、食べたい😋
との意見をよくお客様から聞きます
そこで、骨も一緒に食べれるように、ゆっくり丁寧に下処理をしてから味付けしていきます。
ほろほろと崩れて食べられる鯛のかぶと煮🐟
1人前ずつ真空パックでのお渡しです