三田の和食料理店が更新しているブログでは季節のお魚を使用した料理を紹介しています

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子ども連れのお客様でもご来店いただける雰囲気の店内です

三田の和食料理店・おととごはん味保がより多くの人に知っていただけるよう、日々更新しているブログでは季節のお魚を使用したお料理の紹介やゆったりとした時間が流れる店内の雰囲気を写真付きでご紹介しています。
初めてのお客様でもお店の雰囲気を知っていただくことで立ち寄りやすいお店として覚えていただけるよう、スタッフが精一杯更新していきます。ご来店の際に、ブログを見たとお声をかけていただけるととても嬉しいです。

3月29日(日)日曜日のごほうび朝定食\8時の回は満席となりました/ありがとうございます。現在、9時~/10時~のお席はまだご案内可能です。少しゆ…

【緊急復活】瀬戸内の牡蠣、ほぼ全滅。今年、瀬戸内の牡蠣は海の環境変化の影響でほぼ壊滅状態その中でわずか1割だけ生き残った牡蠣があります。大事…

3月29日(日)8:00~忙しい毎日ですが、 日曜日の朝ぐらいは ちゃんと炊いたごはんと ちゃんと取った出汁で 身体を整えに来てほしい。特別なことはし…

【熟成本まぐろ恵方巻|あと1週間】今年もすでにたくさんのご予約ありがとうございます。仕込みの都合上、数量に限りがございます。今年は熟成本まぐ…

2026年、初めての【日曜日のごほうび朝定食】たくさんのご来店ありがとうございました。今年も月一回開催を目指して、日程調整しますね早速ですが2月…

感謝

2026/01/06

おせち、さば寿司の受け渡しも無事に終わりました 今年は例年よりたくさんの方々に来店していただき、おかわりも沢山していただきました本当にありが…

感謝

2025/12/31

おせち、さば寿司の受け渡しも無事に終わりました 今年は例年よりたくさんの方々に来店していただき、おかわりも沢山していただきました本当にありが…

12月後半は変則的営業日となっております☆夜24日(水)まで☆昼28日(日)まで29日30日はお休みです31日(水)9:00~12:00ご予約品受け渡しご来店の際は1度…

季節ごとに旬のお魚を使用したお料理は一つのシーズンだけでも数種類のお魚を厳選し取り扱っておりますので、何度ご来店いただいても違った味をお楽しみいただけるようになっています。使用するお魚を選ぶ際は、店主のおすすめを参考にしていただいたり、その日の気分や直感で決めていただいても構いません。選んでいただいたお魚の美味しさを、最大限に引き出すお料理を提供させていただきます。
カウンター席からは実際に調理しているところが見られますので、興味がある方や美味しいお魚料理に変化するところを目で楽しみたい方はぜひカウンター席へお越しください。また、店主と気軽にお話ができる距離でもありますので、何が気になる点やお料理ついてご質問等がありましたら、お気軽にご相談ください。人柄の良い店主がわかりやすく、丁寧にご説明させていただきます。

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