兵庫県三田市和食オススメ

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兵庫県三田市和食オススメ

2020/06/27

鱧と冬瓜の葛煮

今が旬の素材の組み合わせで一品。

翡翠色に湯がいた冬瓜と鱧をお出汁でさっと炊いた一品。青柚子の千切りで爽やかに〜

 

冷たく冷やしても。熱々に温めても。。

どちらでも大丈夫です

暑い日が続きます。身体を冷やす食材を食べてひんやりと?

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