ボラ子からカラスミへ🍶【三田駅前でカラスミと日本酒楽しむならおととごはん味保へ】

冬の味覚。
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一段と寒くなってきた最近。。。😱🍃💦
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ちろりに日本酒を入れてゆっくり燗酒を楽しむ🍶気温になってきました😋
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先日からちょこちょことストーリーにも載せてある。ボラ子っ！！
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ボラ子？なんだそれ？？
あまり馴染みのない名前ですが、
【カラスミ】と聞くと聞き覚えがありますか？？
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もうすぐ出来上がりそうですっ
っ🤗
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昼間は風通しが良いところで干し、
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夜間は厨房内に干して帰ります！！
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次の日の朝の厨房内の匂いは、、、
なんとも芳ばしいっ👃🏻💦💦(笑)

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スライスしてちびちびと楽しみながら🍶燗酒を飲む。。。
↑↑↑ここを夢見て、芳ばしさはグッとこらえます🤣
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僕も大人になったなぁ🤔✨なんて思います
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コースには来年1月の献立に組み込む予定です🍚
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どの食材と組み合わすかを考えるのは楽しいものです✨
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お楽しみに🙌🙌
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