新米を使った一品🌾

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新米を使った一品🌾

2021/10/25

秋の煮物椀🌾

秋の煮物椀🌾


田植え、稲刈りと今年は例年以上に稲と触れ合う時間が多かったのもあり☺️
新米を使った一品を✨✨

【豊年椀🌾】
新米を一度煎って芳ばしく香りをつけたものを衣替わりにし揚げたモノ☺️

無事にお米(農作物)を収穫出来た事に感謝する行事、新嘗祭にちなんだ一品😋

夜のコースでのお料理です

🌃17:00から22:30まで

まだまだ気は抜けませんが、
コロナ対策をし、夜もお客様をお迎えしたいと思います。

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