兵庫県三田市和食ご飯のお供

この間、プチプチと細枝をとった朝倉山椒を使って昆布の佃煮を作りました！

佃煮の仕上げに山椒をドバッといれるのですが、香りがよくついつい味見を何回もしてしまいました、、。

ご飯?との相性もさることながら、お酒?との相性もバツグン！

白ご飯があっという間になくなっちゃいますね。。

ちびちびと日本酒を呑みながら山椒昆布をっっ！